Azienda Nicoletta
Formaggi di alpeggio
Da più generazioni la famiglia Nicoletta alleva bovini e ne trasforma il latte in ottimi formaggi. Dal 2003 il giovane Jari, aiutato dal papà Mauro e dalla sorella Alice, si occupa dell’azienda spinto dalla passione per gli animali e per la terra. Dal 2014 la famiglia si occupa anche dell’agriturismo la Ciuenda e di attività come la fattoria didattica.