Biologico

OP cereali

Mercoledì 24 Aprile 2019 - 14.03

Filiera di qualità, tutta italiana

La OP Cereali centro-sud, che ha rilevato il frantoio dell'Oleificio Molisano, è un consorzio di aziende e cooperative che acquista i semi di girasole da agricoltura biologica da aziende del Molise (dai comuni della provincia di Campobasso: Guglionesi, Montenero di Bisaccia, San Martino in Pensilis) e lo spreme a freddo, solo con procedimenti meccanici, senza l'uso di solventi. In questo modo l'olio conserva le sue caratteristiche naturali: è un olio ricco di acidi grassi omega 6, acidi grassi saturi e acidi grassi monoinsaturi che aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo.

Cascina Belvedere

Mercoledì 27 Febbraio 2019 - 13.57

Tradizione e gusto in ogni chicco

Cascina Belvedere è una delle pochissime realtà capaci di gestire in proprio tutta la fase produttiva, dalla semina al confezionamento. Dispongono di tutti gli strumenti e i macchinari all’avanguardia, per garantire la qualità dalla fase agricola a quella industriale, offrendo il privilegio di un prodotto che nasce dalla terra e arriva direttamente sul piatto.

Ferrari Bio Latte

Giovedì 21 Febbraio 2019 - 16.46

Latte di Classe

L’Azienda Agricola Ferrari Remigio e Goldoni Giuliana, situata nelle colline di Pecorile, piccola frazione del comune di Vezzano sul Crostolo, in provincia di Reggio Emilia, nasce nel 1978 da marito e moglie che insieme a sei figli svolge la sua attività nel pieno rispetto delle norme del sistema biologico dal 1998, sia nella coltivazione che nell’allevamento: senza concimi o antiparassitari chimici, impiega rotazioni agronomiche rispettando i tempi della natura.

Azienda Bio-Agricola Garnero

Mercoledì 30 Novembre 2016 - 18.56

L’attività inizia nel 1977 con la coltivazione di un piccolo terreno di proprietà famigliare destinato a frutteto e piano piano, affiancando gli studi in scienze agrarie, viene ampliata e diventa lavoro a tempo pieno.

Vengono adottate nuove, o se si vuole antiche, metodologie di coltivazione a basso impatto ambientale fino alla trasformazione completa in azienda a coltivazione biologica nel 1992.

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