L'azienda, nasce nel novembre del 2015 dopo un periodo di formazione sull'agricoltura, in particolare sull'agricoltura biologica, e un anno di esperienza a Candia Canavese.

E’ situata a Borgofranco d’Ivrea ed è certificata Biologica.

Nell' Orto di Carmen si pratica un'agricoltura biologica nel rispetto della natura circostante, cercando di garantire la maggior biodiversità possibile e quindi offrire prodotti sani e buoni. Nel pieno rispetto della natura, per la coltivazione di ortaggi di stagione e di piccoli frutti non vengono utilizzati alcun tipo di prodotti chimici o erbicidi, viene utilizzato nylon biodegradabile e la rimozione delle erbe infestanti avviene manualmente. Da poco è stato introdotto anche un pollaio per la produzione di uova fresche.

L'Orto di Carmen è un sogno che diventa realtà ed è frutto di un percorso in cui Bledi e Carmen non hanno mai smesso di credere.

L’Orto di Carmen, non un semplice orto, ma un orto sfumato di coraggio, determinazione e cambiamento.